Μανιτάρια

Στο πετρόχτιστο κελάρι του Down Village όταν η εποχή είναι κατάλληλη υπάρχουν εξαιρετικές ποικιλίες μανιταριών.
Shitake,  Nameko, πλευρώτους και κίτρινο πλευρώτους, είναι τα κύρια είδη που καλιεργούνται ενώ συνεχώς γίνονται πειράματα για την απόκτηση περισσοτέρων μυκηλλίων, ωστε να δημιουργηθεί πλέον μια αυτόνομη μονάδα παραγωγής υποστρομάτων κάθε λογής μανιταριών.

Κίτρινο Πλευρώτους

Πλευρώτους

Ναμέκο

Down Village Παραγωγή μαύρο σκόρδο σε πειραματική φάρμα. © 2016 Wild St & CA, all rights reserved.