Μία ματιά στο μέλλον

Το Down Village, είναι μια πειραματική φάρμα στο Κατηχώρι Πηλίου, 8 χλμ. από το κέντρο του Βόλου, ακριβώς κάτω από την Πορταριά.
Δημιουργήθηκε στις αρχές του 2012 από τον Παναγιώτη Γανωτή, ο οποίος παράγει Μαύρο Σκόρδο, Μανιτάρια, Αλλαντικά και κάποια εποχιακά λαχανικά. Επίσης, γίνονται πειραματικές αποστάξεις αλκοολούχων ποτών στον παραδοσιακό, χάλκινο άμβυκα μας. Όλα αυτά, θάλαμοι και επωαστήρια μανιταριών, θάλαμοι Μαύρου Σκόρδου κ.α. κατασκευάζονται και βελτιώνονται από τον ίδιο, στο εργαστήριο της φάρμας, με τη χρήση νέας τεχνολογίας(micro-controller applications, 3D-printing, real time monitoring κ.α.).

Μόνο Προιόντα Εποχής

Στο DownVillage, θα βρείτε μόνο λαχανικά και προιόντα εποχής, μιας και τα λαχανικά που παράγει η κάθε εποχή είναι αναρίθμητα και γευστικά ασύγκριτα.

Μέθοδοι Ορθής Καλλιέργειας

Χρησιμοποιούμε μεθόδους ορθής καλλιέργειας και μόνο με βιολογικά λιπάσματα και κομπόστ.

Φιλικό προς το Περιβάλλον

Από το χωράφι, μέχρι τα υλικά συσκευασίας μας, τα πάντα είναι φιλικά προς το περιβάλλον με χαμηλό ανθρακικό αποτύπωμα.

Πού μπορείτε να μας βρείτε

Με εξαίρεση το Μαύρο Σκόρδο, τα προϊόντα του DownVillage πωλούνται τοπικά στην τοπική αγορά και σε συνεργασία με επιλεγμένα εστιατόρια και μεταποιητές.

Τελευταία Νέα

Black Garlic Batch 50!

Τελευταία Νέα

Black Garlic Batch 50!

Συνεργατες

Επικοινωνία

Στοιχεία Επικοινωνίας

Γανωτής Παναγιώτης
+30 698 0491267
+31 061 6867218
welcome@downvillage.gr

Φόρμα Επικοινωνίας

Down Village Παραγωγή μαύρο σκόρδο σε πειραματική φάρμα. © 2016 Wild St & CA, all rights reserved.